14 311
14 311

Mansikkainen cookies & cream - juustokakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja
200 g Oreo-keksejä (Original tai minttu)
50 g Voita
Täyte
4 dl Kuohukermaa
400 g Mascarpone - juustoa
1 dl Tomusokeria
1 rkl Vaniljasokeria
100 g Oreo - keksejä
500 g Mansikoita

Jaa resepti

Ohje

  1. Murskaa 300g keksejä, ja laita niistä 100g syrjään täytettä varten. Loppuun 200 grammaan lisää sulatettu voi. Taputtele seos irtopohjavuokaan.
  2. Vatkaa kerma, ja lisää joukkoon loput pohjan aineet. Sekoita ja kaada vuokaan keksipohjan päälle. 
  3. Pilko mansikat kakun päälle. 
  4. Anna asettua jääkaapissa ennen syömistä. Parasta kakku on seuraavana päivänä kun keksit ovat hieman pehmenneet.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Mansikkainen nutellakakku
  • 2 3 Mansikkainen Domino jäähdyke
  • 0 0 Oreo juustokakku (liivatteeton)
  • 1 0 Mansikkainen kääretorttu
  • 4 2 Mansikkainen unelmatorttu
  • 32 12 Mansikkainen Raparperitorttu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään