Karjalan sukuinen paisti

4 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	porsaanliha kuutioita
500 g	naudanliha kuutioita
3 kpl	porkkanaa
3 kpl	sipulia
1 kpl	palsternakka
1 pieni	fenkoli
n. 1 l	lihalientä
1 tl	mustapippureita
1 tl	suolaa
muutama tupsu	tuoretta rosmariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele 3 l uunivuoka.
Kumoa lihat astiaan, lisää joukkoon kuoritut, paloitetut kasvikset.
Kaada päälle lihaliemi ja lisää joukkoon mausteet.

Laita uunin lämpötila 150 asteeseen. Laita vuoka uuniin. Anna vuoan hautua 3 tuntia. Sekoita välillä aineksia, etteivät ne paahdu liikaa. Tarkista samalla, että nestettä on riittävästi.

Laktoositon. Muunneltavissa.