62 842
62 842

jauheliha-hernekeitto

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

700 g kuivattuja herneitä
3 litraa vettä
2 rkl hienonnettua liperiä
2 hienonnettua sipulia
2 hienonnettua valkosipulinkynttä
4 paloiteltua porkkanaa
700 g jauhelihaa ruskistettuna
2 lihaliemikuutiota
1 rkl (meiramia)
sinappia
2 rkl (kalakastiketta )
vettä tarpeen mukaan

Jaa resepti

Ohje

Liota huuhdottuja herneitä yön yli. Laita kiehumaan likovedessään.

Kuori vaahto pois. Lisää liperi ja sipulit.

Anna kiehua miedolla lämmöllä puolisen tuntia.

Lisää porkkanat ja jauheliha.

Muhita keitto kypsäksi, sekoita välillä ja lisää vettä tarpeen mukaan.

Mausta kypsä keitto liemikuutioilla, meiramilla ja sinapilla.

Thaimaalainen tai vietnamilainen kalakastike antaa tosi hyvän sävärin makuun.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Pekonia ja jauhelihaa kaalipadassa
  • 4 6 Savuluita ja jauhelihaa keitossa (20.11.08)
  • 8 13 Kaalipataa savipadassa (22.3.09)
  • 1 2 Kevyt kaali-jauhelihapata
  • 2 1 Jauhelihaa kaaliherkussa(22.1.-11)
  • 1 0 Kabanossia keittoon (9.7.09)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään