Raaka-aineet
1 kg | kulmapaistia |
5 kpl | sipulia |
1 | knorr fond "du chef" |
2 rkl | Kikkoman soijakastiketta |
1 rkl | hunajaa |
1 rkl | tomaatti pyrettä |
1 | laakerinlehti |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
3 dl | tummaa olutta |
10 kpl | maustepippuria |
5 pientä | porkkanaa |
suolaa | |
vettä |
Ohje
Ruskista paistinpaloja hieman ja kuullota sipulit öljyssä paistinpannulla ja laita pataan.
Lisää loput aineet ja hieman suolaa paitsi porkkanat.
Kaada päälle olut ja vettä niin paljon, eetä lihat peittyvät.
Paista 1 tunti 200¤ C ja laske lämpötila 125-150¤ C ja lisää paloitellut porkkanat.
Anna kypsyä vielä n. 2 tuntia miedolla lämmöllä.
Jos haluat voit lisätä ennen tarjoilua pataan laktoositonta ruokakermaa.
Tarjoa perunoiden tai riisin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti