Karjalanpaisti

Reseptiä katsottu 18 318 kertaa
5 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g karjalanpaisti lihaa
1 porkkana
1 Sipuli
1 Knorr Fond "du chef" lihaliemivalmiste
6 mustapippuria
2 laakerinlehteä
kiehuvaa vettä
Voita paistamiseen

Ohjeet

Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli ja karjalanpaistilihat voissa pannulla sen verran, että saavat väriä. Kaada paiston jälkeen kannelliseen uunivuokaan.

Kuori ja paloittele porkkana ja lisää sekin uunivuokaan. Lisää vuokaan myös kaikki mausteet ja kuuma vettä niin paljon, että ainekset peittyvät hyvin. Voit vielä kauhalla pyöräyttää padassa olevia ainesosia pari kertaa.

Laita kansi padan päälle ja laita pata uuniin 225 asteeseen n. 30minuutiksi. Vähennä lämpöä 150 asteeseen ja anna kypsyä ainakin 2 tuntia.

Tarjoile pata leivän ja keitettyjen perunoiden kera.


Kommentit