Ruokabanaania ja valkosipulia - Aratikaya vellulli karam

Name: Ruokabanaania ja valkosipulia - Aratikaya vellulli karam
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1kpl iso ruokabanaani (plantaani eli keittobanaani); 0.5tl rouhittua kuivattua punaista chiliä; 1maustemitta kurkumajauhetta; 3kpl valkosipulinkynttä; 0.5maustemittaa suolaa (ripaus); 2rkl RUOKAÖLJYÄ

2 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl	iso ruokabanaani (plantaani eli keittobanaani)
0.5 tl	rouhittua kuivattua punaista chiliä
1 maustemitta	kurkumajauhetta
3 kpl	valkosipulinkynttä
0.5 maustemittaa	suolaa (ripaus)
2 rkl	RUOKAÖLJYÄ

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori banaani, leikkaa lohkoiksi ja liota pari minuuttia kylmässä vedessä, kuivaa paperilla. Murskaa valkosipuli ja sekoita chilin kanssa yhteen. Kuumenna öljy pannulla ja lisää banaani, suola ja kurkuma. Sekoita hetki ja anna hautua kannen alla kolmisen minuuttia. Poista kansi, nosta lämpötilaa ja jatka paistamista kunnes banaanit ovat kullankeltaisia. Lisää valkosipuli-chiliseos, sekoita varovaisesti vielä minuutin verran. Tarjoa riisin ja kirkastetun voin kera tai alkupalana/lisukkeena.