Tomaattiset jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 5 776 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g nauta-sikajauhelihaa
1 kpl Sipuli
1 dl kevytkermaa
1/2 dl vettä
1 dl korppujauhoja
n.8 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
n.2 rkl jauhelihamaustetta
2 tl basilikaa (tuoretta jos on saatavilla,tekee väriä pihveihin)
1 kpl kananmunaa
1/2 tl yrttisuolaa

Ohjeet

Hienonna sipuli ja kuullota se tomaattitölkin öljyssä.Mittaa kulhoon kerma,vesi ja korppujauhot.

Leikkaa tomaatit pieniksi.Lisää korppujauhoseokseen,jauhelihamauste,basilika,tomaattisilppu,jauheliha ja muna,sekoita.

Muotoile seoksesta tanko ja jaa se 12-osaan,taputtele palat pihveiksi.

Paista pihvit tomaattitölkin öljyssä kuumassa pannussa.

Tarjoile perunamuusin tai pastan ja vihreänsalaatin kanssa.

Vihje:Älä heitä tomaattitölkin öljyä pois,sitä voi käyttää joko salaattiin tai paistamiseen ja on jo maustettuakin!


Kommentit

Blumma
Vähän vaivaa mutta maukasta! :)