Pinaattiset jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 4 130 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1 rkl santa maria jauhelihamaustetta
2 valkosipulin kynttä
1 Sipuli
150 g pakastepinaattia
½ dl ruis-korppujauhoja
1 dl Kermaa
2 kananmunaa
Voita paistamiseen

Ohjeet

Turvota korppujauhot kermassa. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet ja paista voissa pannulla. Siirrä paistamisen jälkeen sipulit kulhoon jäähtymään.

Laita kulhoon jäähtyneiden sipulien sekaan jauheliha, jauhelihamauste, sulatettu pinaatti, turvotetut korppujauhot ja kananmunat. Sekoita taikina tasaiseksi.

Muotoile kostutetuin käsin massasta pihvejä ja paista pihvit uunissa 200 asteessa n. 15-20min.

Tarjoa esim. perunamuussin kera.


Kommentit