Raaka-aineet
| tuoreita | herkkusieniä |
| persiljaa | |
| suolaa | |
| mustapippurirouhetta | |
| oliiviöljyä | |
| sitruunaa |
Ohje
Huuhdo ja viipaloi herkkusienet.
Asettele ne lautasille.
Hienonna persiljaa ja ripottele sitä sienten päälle.
Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja tilkka öljyä.
Purista joukkoon vielä sitruunanmehua.