Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Lohimedaljongit

Reseptiä katsottu 3 220 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl lohimedaljonkeja per ruokailija
merisuolaa

Ohjeet

Kuumenna paistinpannu, johon olet ripotellut tasaisesti merisuolaa.

Kun suola on kuumennut niin, että siitä nousee höyryä, lisää lohi. Rasvaa ei saa lisätä, kalasta irtoaa hetkessä rasvaa kuumalle pannulle.

Seuraa, kun kala alkaa muuttua sivuilta vaaleaksi, puolessa välissä käännä kala.

Kun medaljongi on sivuiltaan kokonaan muuttunut vaaleaksi, nosta pannu pois liedeltä.

Kalat kypsyvät hetkessä!! Jos paistat liikaa, kala muuttuu kuivaksi.

Nauti Ratatuin kera: katso linkki.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.