Lohimedaljongit

Reseptiä katsottu 156 092 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g lohifilettä
suolaa, pippuria, sitruunaa

Ohjeet

Leikkaa lohi n.6cm paloiksi. Viillä palan keskeltä nahkaan asti syvä viilto, käännä medaljongiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, paista kypsäksi, n.5min per puoli, kunnes lohi on kauniin ruskistunut. Purista makusi mukaan sitruunaa..

Sopii niin muusin, riisin kuin pastan tai polentan kaveriksi.


Kommentit