Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 2 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 3 dl | porkkanaraastetta |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | bikarbonaattia |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | suolaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| kuorrute | |
| 50 g | Pehmennettyä voita |
| 100 g | Philadelphiajuustoa |
| 2 dl | pölysokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Ohje
[ol] Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele vuoka (halkaisijaltaan n.24cm). Vaahdota voi ja sokeri.Lisää porkkanaraaste ja rypsiöljy. Sekoita leivinjauhe, bikarbonaatti, kaneli ja suola jauhojen kanssa ja lisää seos voi-sokeri seokseen. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunin alaosassa n.50min. Vatkaa kaikki kuorrutteen aineet keskenään ja levitä sen jälkeen jäähtyneen kakun päälle. [/ol]