18 022
18 022

Kookospannacotta ja vadelma-limekastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

kookospannacotta
4 dl kookosmaitoa
1 dl vettä
2,5 rkl perunajauhoja
2 rkl sokeria
2 rkl sitruunamehua
2 tl vanilliinisokeria
puolikkaan sitruunan kuori raastettuna
vadelma-limekastike
100 g vadelmia
n. 2 rkl tomusokeria
n. 2 rkl limen mehua
koristeluun
limen kuorta raastettuna

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna kattilassa kookosmaito, vesi, perunajauho ja sokeri koko ajan reippaasti sekoittaen.

2. Kun seos on kiehahtanut ja sakeutunut, mausta vanilliinisokerilla, sitruunamehulla ja sitruuankuoriraasteella.

3. Kaada annoslaseihin ja anna jäähtyä.

4. Sekoita sauvasekoittimella kastikkeen ainekset. Kastikkeen paksuutta voit säädellä lisäämällä tomusokeria tai limen mehua.

5. Kaada kastike pannacotan päälle annoslaseihin.

6. Koristele annos juuri ennen tarjoilua limen kuoriraasteella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Helppo ja nopea sitruunarahka
  • 3 3 Raikas ja kirpakka mansikkasalsa
  • 1 1 Juustokakku ilman uunia
  • 0 1 Tahmea lime-kookoskakku
  • 8 0 Täytekakku lime-valkosuklaa- ja mansikkatäytteellä
  • 1 0 Ahventa ja kirpeää jogurttikastiketta

Kommentit

hensvili
Muutamasta eri ohjeesta yhdistelty gluteeniton ja maidoton sunnuntaijälkkäri.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään