Raaka-aineet
| 2 kpl | porkkanoita (isoa) |
| 3-4 dl | vettä |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 pala | inkivääriä (tuoretta) |
| mung-ituja | |
| herkkusieniä | |
| 1/4 tl | merisuolaa |
| 1/tl tl | cayannepippuria |
| rouhittua musta- ja valkopippuria | |
| 1 rkl | maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia) |
Ohje
- Keitä pieni kattila vettä, ripauta merisuolaa ja lisää porkkanat kuutioina
- Kalttaa, silppua ja hienonna valkosipulinkynnet ja peukalonkynnen kokoinen pala tuoretta inkivääriä - älä murskaa!!
- Soseuta pehmenneet porkkanat sauvasekoittimella, hauduta vielä maltin mukaan n. 30 min
- Kaada ja sekoita mukaan nokare tuorejuustoa
- Heitä päälle viipaloitu herkkusieni, itse-idättämiä mungituja ja ryystä pois
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti