Seitä Venuksen tapaan

Reseptiä katsottu 6 284 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt seifilettä
0,5 kpl sipulia
1 kpl tomaattia
n5 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
2 rkl kalafondia
2 dl valkoviiniä
2 dl ruokacremeä/kermaa
suolaa, valko-ja mustapippuria, tilliä
Venuksen Ratatouillea, keitettyjä perunoita

Ohjeet

Ota sei sulamaan. Kun sulanut sen verran että pystyt pilkkomaan, pilko suuhun sopiviksi paloiksi. Kuori ja kuutioi sipuli, viipaloi tomaatti ohuelti sekä aurinkokuivatut pienemmiksi. Rasvaa uunivuoka.

Laita kaikki raaka-aineet vuokaan, lisää kalafondi ja mausteet, pyöräyttele niin että mausteita menee joka puolelle. Lisää valkoviini ja kerma. Laita uuniin 225 noin puoleksi tunniksi.

Valmista sillä välin ratatouille ja keitä perunat. Kun otat vuoan uunista, voit laittaa sen pannulle ja suurusta vaalealla valmis-suurusteella (tai itse tehdyllä vesi-vehnäjauho suurusteella).


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit