3 274
3 274

Paastokeitto

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 litra vettä
5 cm pala inkivääriä raastettuna
1 keskikokoinen purjo viipaloituna
3 porkkanaa suikaloituna
3 rkl sitruunamehua
1 prk (185/115g) säilykeherkkusieniä valutettuna
200 g pakaste katkarapuja
1 tl jauhettua chiliä tai 1 silputtu siemenetön pieni chilipaprika
1 tl aromisuolaa
2 kasvisliemikuutiota
silputtua tuoretta korianteria pinnalle

Jaa resepti

Ohje

Laita kiehuvaan veteen piparjuuri, porkkanat, purjo ja chili. Keitä 5 min. Lisää herkkusienet ja kiehuta vielä pari minuuttia.Lisää mausteet ja viimeksi sulatetut katkaravut.

Kuumenna keitto, mutta älä enään keitä, etteivät ravut sitkisty.

Ripottele pinnalle korianteri.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 10 Kanakeitto
  • 3 4 Kaalia ja soijasuikaletta keitossa
  • 1 1 Aasialainen katkarapukeitto
  • 4 0 Vegekorma
  • 1 0 Ensikertalaisen Wokki :)
  • 2 1 Satay kastike (13.4.08)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään