10 070
10 070

Satay kastike (13.4.08)

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 rkl öljyä
1 kpl sipuli silputtuna
1-2 valkosipulinkynttä murskattuna
1 punainen chili, siemenetön, viipaloitu tai 1 tl punaista thai chilipastaa
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1,5 dl suolapähkinöitä, rouhittuna
4 dl kookosmaitoa
1 rkl kalakastiketta
1 rkl ketjap manis - makea soija kastiketta tai osterikastiketta
2-3 rkl lime-mehua
Tarjotaan: Broileri-, possu-, tai kalavartaiden kera

Jaa resepti

Ohje

Kuullota öljyssä chili, sipulit ja inkivääri. Lisää pähkinärouhe, kookosmaito, kalakastike ja soija. Anna kiehua n. 5. min.

Lisää lime-mehu, tarjoile vartaiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Rahkajälkkäri (13.4.08)
  • 0 0 Rouheleipä (13.4.08)
  • 8 2 Suikaleliha kastike
  • 4 2 Kookos-Tonnikala kastike
  • 2 0 Satay kastike
  • 1 0 Kalaa ja kasviksia kookosmaidossa

Kommentit

muari
Ihanaa vartaiden kera.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään