SUKLAAPASHA (kevyt)

Reseptiä katsottu 6 637 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ kg rasvatonta rahkaa
2 dl vaahtoutuvaa suklaakastiketta (pirkka)
1 keltuainen
1 dl suklaamuruja
tomusokeria oman maun mukaan

Ohjeet

Kostuta sideharso ja laita rahka siihen. Ripusta vaikka tiskialtaan yläpuolelle ritilään sidottuna. Anna valua n 4 tuntia.

Ota rahka ja laita isompaan kulhoon. Ota toinen kulho, jossa vatkaat suklaakastikkeen. Kaada vatkattu suklaakastike rahkan joukkoon. Vatkaa kulhossa keltuainen ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Kaada rahkan joukkoon ja nyt vatkaat kaikki hyvin sekaisin. Lisää suklaamurut tai mitä nyt sitten haluatkin vaikka hedelmiä, marjoja rusinoita ym. Tarkista makeus. Vuoraa muotti kostealla sideharsolla ja kaada massa sinne. Peitä hyvin ja nosta jääkaappiin, laita paino päälle ja joku kippo alle että hera pääsee valumaan. Tarkista alusastiaa välillä ja kaada valunut hera pois. Kumoa seuraavana päivänä pasha lautaselle ja koristele.

Kevyttä vaihetelua raskaalle orginaalille.

Katso myös linkkini mansikkapasha.

Vaniljasokeria voit myös käyttää halutessasi.

Tämä muovinen pashamuotti oli juuri sopiva tähän ½ kg rahka-annokseen.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Hyvää oli tämäkin ja paljon kevyempää kun en laittanut voita enkä kermaa. Vaihtelu virkistää;o))