683 339
683 339

Ihana pullataikina

20 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl kavytmaitoa tai vettä (kädenlämpöistä)
1 hiiva
1 tl suolaa
2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
150 g margariinia tai voita mielummin
12-14 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna (allergikot voi jättää pois)
1 kananmuna ja 2 rkl maitoa (voitelemiseen

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita kädenlämpöinen maito ja hiiva keskenään, lisää sokeri, suola ja kardemumma, lisää 1/3 jauhoista ja laita sulanut rasva joukkoon, lisää loput jauhot.

2. Anna taikinan kohota n. 30 min. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja leivo pieniä pyöreitä pullia tai ihan mitä vaan. Pullien paistoa aika riippuu pullan koosta, mutta pikku pullat n. 10-15 min.

TEE: Manteli pullia kaulimalla taikina ja laittamalla siihen n.50g sulatettua rasvaa ja sokeria + mantelilastuja. Kääri rullalle ja laita pullavuokiin.

Kaneli pullia taas kaulimalla taikina ja siihen levitetään 50g sulatettua margariinia + sokeria ja kanelia. Tee samoin kuin edellinen.

Peruspullat: pyörittele pyöreänmuotoisa pullia ja anna nousta 10min ennen kuin voitelet munalla. Ripottele päälle raesokeria ja tee kaikki vaiheet jokaisessa erilasessa pullassa.

Voisilmä pullat tökkää pullan sisään n.0.5 cm voi neliö. Muuten tee kuin edellinen.

KAIKILLA OMAT VARIAATIONSA MINULLA ON NÄMÄ !

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Ihana kupliva mustikkajuoma
  • 14 1 Perus pullataikina
  • 92 6 Hyvä pullataikina
  • 12 9 Tavallinen pullataikina
  • 4 1 Rahkainen pullataikina
  • 6 1 Munaton ja maidoton pullataikina

Kommentit

kissakaveri
Jauho määrä on oikein ,teen näin pullataikina .Kuivahiivaa laitan 2 pussia .Hyvää tulee .
27.5.2021

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Heidi_Johansson
5 dl maitoa 12-14 dl vehnäjauhoja on ok
1.3.2021

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

pippuri2
Hei, ettei nyt kellään menis pullataikina ihan "pipariksi" , niin kyllä noihin reseptin jauho ym. ainemääriin nestettä tulee 2,5 dl. Puolenlitran taikinaankuivat aineet sitten tietty tuplana...
27.10.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

rexi65
puoli litraa eli 5dl maitoa

















































puoli litraa eli 5dl maitoa per taikina!
27.10.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

velkkari
paljon tähän kuulus laittaa tota maitoo?
27.10.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.