Taskuvenus
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoa |
| 3/4 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 75 g | RASVAA |
| 3/4 dl | vettä |
| TÄYTE | |
| 1/3 ps | savupekonilastuja |
| 1/4 pkt | suolalihaleikkeleitä |
| 1/2 kpl | sipuli viipaloituna |
| 1 kpl | porkkanaa karkeana raasteena |
| 1/3 ps | pakaste paprikasuikaleita (n.1/2 tuoretta) |
| pala | koskenlaskija-sulatejuustoa (muu sen tyyppinen) |
| öljyä, suolaa, rakuunaa, timjamia, pippureita myllystä | |
| Munamaito | |
| 3 dl | maitoa |
| 3 kpl | munaa |
| suolaa, valkopippuria, muskottipähkinää, timjamia ja rakuunaa pieni hypsäys | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista pohja: sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi rasva (margariini tai voi) joukkoon, lisää vesi ja sekoita kädellä/lastalla tasaiseksi. Laita jääkaappiin tasaantumaan 20-30min, jolloin valmistat täytteen. Uuni päälle 225C.
Täyte: freesaa pannulla kasvikset sekä lihat. Lisää sulatejuusto ja mausta. Maista, huomioi että myös munamaitoon tulee suolaa!
Munamaito: sekoita munat maidon joukkoon, lisää mausteet .
Ota pohja jääkaapista ja taputtele se piirakkavuokaan, pistele taikina. Lisää täyte, juustoraaste ja päälle munamaito. Uuniin kunnes pinta näyttää hyvältä ja munamaito on hyytynyt eli n.30 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti