Raaka-aineet
1½ l | vettä |
1-1½ kg | hirvenlihaa |
5-10 | kokonaisia pippuria |
10-12 | perunaa pilkottuna |
1 | sipuli pilkottuna |
1 | valkosipulinkynsi pilkottuna |
1 tl | suolaa |
jauhettua mustapippuria | |
---|---|
1 tl | rosmarinia |
1 ps | keittojuureksia |
tilliä t. persiljaa hienonnettuna |
Ohje
Poista kalvot lihasta,jos on.Paloittele hirvenliha pienemmiksi paloiksi.
Laita vesi ja lihapalat kattilaan ja keitä hiljaisella lämmöllä 1½ - 2 tuntia,kunnes lihat on kypsiä.
Lisää perunat,mausteet ja keittojuurekset.
Keitä vielä n. 20 min,kunnes perunat on kypsiä.
Ripottele lopuksi persiljasilppua tai tilliä pinnalle.
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.