tatska
Raaka-aineet
| 1½ l | vettä |
| 1-1½ kg | hirvenlihaa |
| 5-10 | kokonaisia pippuria |
| 10-12 | perunaa pilkottuna |
| 1 | sipuli pilkottuna |
| 1 | valkosipulinkynsi pilkottuna |
| 1 tl | suolaa |
| jauhettua mustapippuria | |
|---|---|
| 1 tl | rosmarinia |
| 1 ps | keittojuureksia |
| tilliä t. persiljaa hienonnettuna | |
Jaa resepti
Ohje
Poista kalvot lihasta,jos on.Paloittele hirvenliha pienemmiksi paloiksi.
Laita vesi ja lihapalat kattilaan ja keitä hiljaisella lämmöllä 1½ - 2 tuntia,kunnes lihat on kypsiä.
Lisää perunat,mausteet ja keittojuurekset.
Keitä vielä n. 20 min,kunnes perunat on kypsiä.
Ripottele lopuksi persiljasilppua tai tilliä pinnalle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti