5 935
5 935

Kikherne-Sosekeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g kuivia kikherneitä tai 2 purkkia suolaliemessä olevia kikherneitä
1 kpl sipuli
1/2 tl tomaattipyreetä
Tuoretta rosmariiniä
Tinjamia
Oliiviöljyä
Suolaa
Pippuria
4 kpl siivua pekonia tai ilmakuivattukinkkua

Jaa resepti

Ohje

Helppo ja hyvin maukas kikhernesosekeitto!! 

 

4:lle

 

Jos kaytät kuivia kikherneitä laita ne veteen edellisenä iltana. 

 

Pilko sipuli ja paista kattilassa oliiviöljyssä. 

Lisää kikherneet, tinjami, rosmariini, suola ja pippuri.

Lisää sitten 1l vettä ja tomaattipyree. 

Keitä noin 30-40min.

Paista sillä aikaa pilkottu pekoni tai ilmakuivattu kinkku pannulla rapeaksi.

Survo keitto sauvasekottimella muutama minuutti niin että tulee kermainen ja pehmeä kreemi.

Mausta vielä yrteillä ja oliiviöljyllä.

 

 

Tarjoile heti pekonin tai kinkkurouheen kanssa! 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Parsakaali Kikherne tai Ruskeapapu Keitto
  • 11 8 Paahtopaisti Yrttiperunoilla ja Viski-Kastike
  • 0 0 Kanatacot
  • 3 2 Kana-Kesäkurpitsarullia
  • 6 7 Kikherne-herkkusieni-tomaattimuhennos
  • 1 1 Sitruuna-Sesam Kalafileitä ja Kikherne Salaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään