Hirvikeitto

Reseptiä katsottu 35 419 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g hirven keittolihaa
2 l vettä
10 kpl maustepippuria
1 tl suolaa
2 kpl porkkanaa
100 g lanttua
1 kpl Sipuli
8 kpl perunoita
Pinnalle:
hienonnettua persilijaa

Ohjeet

Pane liha kylmään veteen Kiehauta ja kuori vaahto pois pinnalta. Lisää pippuri ja suola.Keitä kunnes liha on kypsää n.1-1,5 tuntia.Ota liha pois liemestä ja lisää siihen lohkotut kasvikset.Paloittele liha ja pane takaisin keitoon.Keitä kunnes kasvikset on kypsiä.Ripotele pinnalle persilija.Nam nam on maukasta


Kommentit

Jarsel
Sanoisin perin hyvää sopaa.