Jauhelihapiirakka

Reseptiä katsottu 90 309 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso Myllyn paras lehtitaikina (600g)
500 g jauhelihaa
3 kananmunaa keitettynä
1 Sipuli
valkopippuria
suolaa
1 1/2 dl riisiä keitettynä (puuroriisiä)
muna voiteluun

Ohjeet

Keitä riisi ja keitä kananmunat. Silppua sipuli.

Paista jauheliha ja lisää siihen lopussa sipuli hautumaan,

paista vielä hetki.

Lisää valkopippuria ja suolaa maun mukaan.

Sekoita jäähtynyt jauheliha ja muut täyteaineet keskenään.

Kauli sulanut taikina levyksi suorakaiteen muotoon leivinpaperin päälle pellille.

Lusikoi täytettä puolelle osaa taikinaa.

Käännä toinen puoli päälle ja nipistä kiinni reunat hyvin, vaikka haarukan päällä.

Voitele vatkatulla munalla, pistä jokunen haarukanreikä pintaan.

Paista 225 astetta noin 1/2 tuntia.


Kommentit

peetu1
Helposti herkullista piirasta. :)

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.