Raaka-aineet
| 5 kpl | tomaatteja |
| 1 kpl | Sipuli |
| 4-6 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 390 g | valkosipuli tomaattimurska |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 200 g | tuorejuusto ( yrtti ) |
| 0,5 l | vettä |
| mustapippuri | |
| paprikajauhe | |
| sitruunapippuri | |
| grutonkeja | |
| rucola |
Ohje
Kiehauta hetki tomaatteja jotta saat niistä helposti kuoret irti. Murskaa kuoritut tomaatit. Kuullota sipulit kattilassa. Lisää tuorejuusto --> anna sulaa, sekoita joukkoon tomaatit, murska, kerma ja vesi. Sekoita. Kaada sose tehosekoittimeen ,vatkaa. Laita takaisin kattilaan ja lisää mausteet, anna kiehua noin 4 minuuttia..
Asettele keitto kulhoon ja ripottele päälle grutonkeja ja rugolaa .. nam