Lasagne

Reseptiä katsottu 4 070 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g naudanjauhelihaa
2 isoa sipulia
1 paprika silputtuna
2 porkkanaa raastettuna
1purkki tomaattimurskaa, valkosipulia
häränliemifondia
basilikaa
Oreganoa
mustapippuria
vähän ruokakermaa
Juustokastike:
1/2 rkl öljyä
3 rkl jauhoa
n.1L maitoa
n.1 1/2 dl juustoraastetta
valkopippuri, suolaa

Ohjeet

Jauhelihakastike:

Silppua sipulit ja paprika. Paista öljyssä, lisää jauheliha ja porkkanaraaste, sitten mausteet ja tomaattimurska ja pikkuisen kermaa, (ei vältämätöntä).

Juustokastike:

Laita kattilaan öljyä ja jauhot, sitten maitoa vähän kerrallaan, juustoraaste ja mausteet, lisää maitoa jos on liian sakeaa.

Sitten vuokaan pohjalle juustokastiketta, lasagnelevyjä, sitten jauhelihakastiketta ja juustokastiketta, levyt ja kastikkeet ja levyt. Päällimmäiseksi juustokastike.

Paista noin 200 astetta 50-60 minuuttia


Kommentit