10156562253903713
Raaka-aineet
| 700 g | Karjalanpaisti lihaa |
| 3-4 | Porkkanaa |
| 2 | Sipulia |
| 3-4 | Laakerinlehteä |
| Maustepippureita | |
| Suolaa maun mukaan | |
| Vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipulit lohkoiksi ja porkkanat reiluksi paloiksi. Pyöräytä lihat pannulla jotta saavat mukavan paistopinnan. Halutessasi voit käyttää voita paistamiseen.
Lado liha, porkkanat ja sipulit sekaisin pataan. Kaada kuumaa vettä paistinpannulle ja anna kiehahtaa, kaada vesi pannulta pataan niin saat lihan paistamisen maut talteen.
Lisää pataan laakerinlehdet, maustepippureita ja karkeaa merisuolaa makusi mukaan. Kaada pataan vettä sen verran että lihat melkein peittyvät.
Hauduta uunissa 150° noin 3-4 tuntia.
Itse en käytä kiertoilma toimintoa karjalanpaistia tehdessä vaan uuni on tasalämmöllä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti