KREIKKALAISTA KALAA

Name: KREIKKALAISTA KALAA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1,5 dl oliiviöljyä; 5 valkosipulin kynttä; 400g kuhaa, ahventa tai muuta vaaleaa kalaa (puna-ahvenkin käy); 5 perunaa; kourallinen pitkiä papuja; 1 tl suolaa; reilusti mustapippuria; 1 sitruunan mehu; 2dl valkoviiniä; loraus vettä; Oreganoa; tilliä; korppujauhoja; päälle muutamia kirsikkatomaatteja puolitettuna

metsänvartija

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Reseptiä katsottu 14 661 kertaa

Tulosta

Vain resepti

(14)

Muistiin

Kopioi

Kokkaus

‹ ›

4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle

1,5 dl	oliiviöljyä
5	valkosipulin kynttä
400 g	kuhaa, ahventa tai muuta vaaleaa kalaa (puna-ahvenkin käy)
5	perunaa
kourallinen	pitkiä papuja
1 tl	suolaa
reilusti	mustapippuria
1	sitruunan mehu
2 dl	valkoviiniä
loraus	vettä
	Oreganoa
	tilliä
	korppujauhoja
	päälle muutamia kirsikkatomaatteja puolitettuna

Ohjeet

Kuumenna öljy pannulla, lisää lohkotut valkosipulit. Hämmentele hetki. Lisää paloitellut kalat hetki hämmennellen, sitten viini, sitruunamehu, loraus vettä ja mausteet. Lisää lohkotut perunat ja pavut, ripottele päälle korppujauhoja. Laita 200 asteiseen uuniin ja anna kypsyä n. 30 min.