Kalapullat ja tillikastike

Reseptiä katsottu 7 031 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.500 g kalaa jauhettuna (haukea, ahventa, madetta, kuhaa..)
1 pkt pekonia
1 kananmuna
0.5 dl korppujauhoja
1 dl kuohukermaa
2 rkl sitruunanmehua
tuoretta tilliä
sitruunapippuria
valkopippuria
suolaa
valkokastike
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
n. 4 dl maitoa
valkopippuria
tilliä
suolaa

Ohjeet

Jauha kalat. Laita korppujauhot kermaan turpoamaan. Silppua pekoni ja tuore tilli. Lisää kananmuna kalamassaan. Lisää pekoni, tilli, korppujauho-kermaseos, sitruunamehu ja mausteet.

Pyöritä palloiksi ja paista uunissa noin 20min tai kun pullat ovat saaneet väriä.

 

Tillikastike:

Silppua tilli. Laita kattilaan voi ja jauhot. Sekoita kunnes voi on sulanut. Lisää maito, samalla hyvin sekoittaen. Mausta.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.