Kananmunakastike

Reseptiä katsottu 291 400 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
25 g voita
2 rkl vehnäjauhoja
1/2 l maitoa
3 kovaksi keitettyä kananmunaa
valkopippuria
1/2 tl suolaa
(silputtua ruohosipulia)

Ohjeet

-70 luvun herkkuja . . .

Keitä munat, kuutioi pieniksi. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot hyvin sekoittaen ja anna kiehahtaa, mutta älä vaan ruskista. Lisää maito vähitellen, hyvin sekoittaen. Lisää kuutioitu muna. Mausta. Anna hetken aikaa kiehahtaa hiljalleen sekoitellen.

Tarjoa vaikkapa kalan ja perunoiden lisukkeena.


Kommentit

metsänvartija
ateriaehdotus kuvassa

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.