Raaka-aineet
n. 60 g | porsaan fileitä |
1 tl | suolaa |
½ tl | mustapippuri rouhetta |
3 rkl | voita |
2 dl | Kermaa |
n.½ dl | (konjakkia) |
Ohje
Leikkaa rilee noin 2½ cm paksuisiksi viipaleiksi. Painele viipaleet kädellä ohuiksi.
Ruskista rasva pannussa ja paista lihaviipaleita 3-4 minuuttia molemmilta puolilta.
Sirottele suolaa ja pippuria paistetuille lihaviipaleille.
Lisää kerma ja anna hiljalleen kiehua muutama minuutti.
Mausta vielä konjakilla halutessasi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti