Possua sitruunalla

Reseptiä katsottu 4 138 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
850 g porsaan ulkofile (tai sisäfilettä)
öljyä
mausteita mustapippuria, rosmariinia, suolaa
rosepippuria
sitruunan mehua

Ohjeet

Paista filettä pannulla hieman joka puolelta.
Laita file vuokaan.
Mausta.
Huuhtele pannu vedellä ja laita neste vuokaan.
Lisää n. puolikkaan sitruunan mehu.
Laita paistomittari paksuimpaan kohtaan keskelle filettä ja paista uunissa 150-175`c kunnes mittari näyttää possua ;)


Kommentit