Possunfilettä kermassa

Reseptiä katsottu 42 116 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.600 g Porsaan ulkofilettä
2 dl kuohukermaa
suolaa
paprikajauhetta
mustapippuria
Voita paistamiseen
2 rkl Aura sinihomejuustoa

Ohjeet

Leikkaa ja nuiji pihvit ohueksi.

Mausta paprikalla ja mustapippurilla.

Paista voissa nopeasti kauniin ruskeaksi (file kypsyy nopeasti) ripottele pinnalle suolaa makusi mukaan.

Lado pihvit vuokaan, kaada 2 dl kermaa päälle.

Murustele auraa vielä päälle.

Pistä uuniin 200 astetta noin 20min, kunnes kerma sakenee.


Kommentit

peetu1
Tätä tein eilen sunnuntaina. Helppo resepti jos haluaa hyvää nopeasti.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.