Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
Reseptiä katsottu
40 299
kertaa
| n.600 g | Porsaan ulkofilettä | |
| 2 dl | kuohukermaa | |
| suolaa | ||
| paprikajauhetta | ||
| mustapippuria | ||
| Voita paistamiseen | ||
| 2 rkl | Aura sinihomejuustoa |
Ohjeet
Leikkaa ja nuiji pihvit ohueksi.
Mausta paprikalla ja mustapippurilla.
Paista voissa nopeasti kauniin ruskeaksi (file kypsyy nopeasti) ripottele pinnalle suolaa makusi mukaan.
Lado pihvit vuokaan, kaada 2 dl kermaa päälle.
Murustele auraa vielä päälle.
Pistä uuniin 200 astetta noin 20min, kunnes kerma sakenee.