Pastaa ja tiikerirapuja sahramikastikkeella

Reseptiä katsottu 5 473 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 litra sahramikastiketta ks. linkki
30 kpl tiikeriravun pyrstöä
3 rkl maissitärkkelystä
1 kg spagettia
0.5 tl suolaa
basilikaa, parmesaania

Ohjeet

Valmista sahramikastike ohjeen mukaan. Lopuksi suurusta se kylmään veteen sekoitetulla maissitärkkelyksellä.

Pese ja kuori tiikeriravut. Tee jokaiseen viilto selkäpuolelle ja raaputa "nauha" (intestinum) ulos.

Keitä vettä isossa kattilassa, lisää suola ja keitä pasta al dente. Huuhtele hetki viileässä vedessä, ettei pasta jatka kypsymistä.

Lisää ravut kastikkeeseen ja kypsennä sen verran, että ravut vaihtavat väriä punaisiksi.

Tarjoa heti. Koristele basilikalla&parmesaanilla.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit