Sahramikastike

Name: Sahramikastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2kpl salottisipulia; 1kpl porkkana; 50g voita; 1dl Kermaa; 1litra vahvaa kasvislientä; 1kpl palsternakka; 1tl sitruunamehua; 1kpl laakerinlehti; 0.25 g sahramia; 3.5 rkl vehnäjauhoja

6 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	salottisipulia
1 kpl	porkkana
50 g	voita
1 dl	Kermaa
1 litra	vahvaa kasvislientä
1 kpl	palsternakka
1 tl	sitruunamehua
1 kpl	laakerinlehti
0.25 g	sahramia
3.5 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja leikkaa juurekset paloiksi. Sulata voi ja kuullota juureksia, sahramia ja laakerinlehteä viitisen minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää kasvisliemi vähitellen joukkoon. Keitä n. 20 minuuttia ja siivilöi. Lisää kerma, sitruunamehu ja maista suola. Jos haluat kasttikkeesta paksumpaa suurusta se vielä pienellä määrällä maissitärkkelystä.