piia58
Raaka-aineet
| 3 dl | vettä |
| 45 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 6 rkl | öljyä |
| 7½ dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| tomaattipyreetä | |
| tomaattimurskaa | |
| pitsamaustetta | |
| pippurisekoitetta | |
| suolaa | |
| jauhelihaa | |
| katkarapuja | |
| punaista paprikaa | |
| oliiveja | |
| sinihomejuustoa | |
| ananasta | |
| herkkusieniä | |
| tomaattia | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikinan ainekset keskenään. Levitä taikina leivinpaperin päälle, kohota hetken aikaa ja paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. (Pohjan esikypsennys).
Paista jauheliha, lisää joukkoon tomaattimurska ja mausteet. Tee reilusti maustetut kastikemainen seos (paksu).
Ota pitsapohja uunista ja levitä päälle tomaattipyree, jauhelihakastike ja muut täyteaineet.
Jatka paistamista varttitunti.
