askelmittari
Raaka-aineet
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | Sipuli |
| 350 g | pastaa |
| 6 | kevyt pekoniviipaletta suikaloituna |
| 6 rkl | kuivaa valkoviiniä |
| 4 | munaa |
| raastettua parmesaania | |
| silputtua persiljaa | |
| 1 | puserrettu valkosipulinkynsi |
| mustapippuria jauhettuna | |
| basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
- silppua sipuli, kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipuli pehmeäksi
- laita pasta suureen kattilaan runsaaseen veteen ja keitä sitä 8-10 min.
- laita suikaloitu pekoni pannuun ja käristä 2 min.
- lisää viini ja keitä kunnes viini haihtuu
- vatkaa munat, parmesaani, persiljasilppu, valkosipuli ja mausteet
- valuta pasta ja sekoita munaseos sekä pekoni kuuman pastan joukkoon
- lusikoi pasta lämmitettyihin kulhoihin ja tarjoile heti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti