2 244
2 244

Linssikeitto kasviksilla

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl punaisia tai vihreitä linssejä huuhdeltuna
1-2 silputtua sipulia tai silputtua purjoa
2 silputtua valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
5 kuutioitua perunaa
2-3 kuutioitua porkkanaa
1 tlk tomaattimurskaa
1 lt vettä
1 tl yrttisuolaa
1-2 tl yrttisekoitusta, rakuunaa tai lipstikkaa
1 kuutioitu paprika
2 tl paprikajauhetta
persiljaa tai ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipuleita öljyssä, kattilassa muutama minuutti. Lisää perunat, porkkanat, linssit, tomaattimurska, vesi, yrttisuolaa ja kuivattuja yrttejä.

Anna kiehua hiljalleen 20-30 min. kunnes kaikki ainekset kypsyvät. Lisää loppuvaiheessa paprikakuutiot ja- jauhe, sekä tuoreita yrttejä tai maustevihanneksia.

Tarjoa ruis-tai hiivaleivän, tai batongin kera.

annos: 2 g rasvaa, 20g hiilihydraatteja, 10g kuitua, 120 kcal

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään