Linssikeitto

Reseptiä katsottu 21 292 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso Sipuli
2 porkkanaa raastettuna
2 valkosipulin kynttä
½ dl kuivattuja sieniä
3 tl öljyä
1,7 l vettä
2,5 dl punaisia linssejä
2 tomaattia kuorittuna
1 tl paprikajauhetta
2 tl yrttitarhan sekoitusta
2 tl kuvattua baslikaa
1 kasvisliemikuutio
ripaus kuivattua chiliä (chili flakes tms)

Ohjeet

Kuulota sipuli, valkosipuli, porkkanaraaste ja kuivatut sienet öljyssä. Lisää vesi. Laita kiehuvaan veteen huuhdellut linssit, kuoritut ja kuutioidut tomaatit sekä mausteet. Anna kiehua hiljallen, kunnes linssit ovat kypsiä.

Päälle vaikka tuoretta basilikaa ja raejuustoa jos löytyy :)


Kommentit