Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Uunivihannekset

Reseptiä katsottu 69 995 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 perunaa
4 porkkanaa
2 sipulia
lanttua
kastike:
4 kynttä valkosipulia
1 dl oliiviöljyä
3 ruokalusikkaa balsamicoa
suolaa
mustapippuria
2-3 tl rosmariinia

Ohjeet

Valmista aluksi kastike. Palo valkosipuli reiluiksi paloiksi (1kynsi 4-6 osaan) Sekoita kastikeainekset keskenään ja lisää valkosipulit. Anna kastikkeen maustua jääkaapissa.

Pese ja kuori juurekset ja palo ne tasakokoisiksi. Perunat lohkoiksi ja porkkanat suikaleiksi. Lado juurekset laakeaan uunivuokaan. Kaada sekaan kastike ja sekoita.

Paista uunissa 200\'C välillä sekoittaen kunnes perunat ovat kypsiä.

Sopii hyvin esimerkiksi uunilohen kanssa. Rosmariinia ja valkosipulia voi laittaa enemmänkin.


Kommentit