Muffinit (omenakanelibanaani)

Reseptiä katsottu 3 261 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 dl sokeria
150 g maidotonta margariinia
1,5 kpl banaania soseutettuna
4 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl makeaa mehua (esim. omena)
1 tl kanelia

Ohjeet

Vatkaa sokeri ja margariini sekaisin. Lisää soseutettu banaani.Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikina.Lisää lopuksi mehu ja sekoita taikina hyvin. Nostele muffinssivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia


Voit halutessasi lisätä 1 dl pähkinöitä, suklaarouhetta, tai 1 tl maustetta esim. kanelia. Kanelin voi korvata myös esim. kaakaojauheella ja banaanisoseen ja mehun voi jättää pois.

Halutessasi tee kuorrute: 175g tomusokeria, 1 1/2 rkl kahvia, 25g sulatettua maidotonta margariinia esim Floora tai Keiju, 1½ rkl kaakaojauhetta,1 tl vaniljasokeria. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja lusikoi kuorrute jo hieman jäähtyneille muffineille. Koristele halutessasi sokerikoristeilla.


Kommentit

emalda
En ole vielä kerinnyt kokeilla juuri tätä ohjetta, mutta muffineja kun tulee tehtyä, niin voi tsekata perusohjeeksi ja maustaa sitten mitä kaapista löytyy. Ohje on maidoton ja munaton lähinnä sen takia, ettei niitä koskaan ole jäljellä, kun tekee mieli jotain hyvää tehdä ;)

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.