Uunijuusto (makea)

Reseptiä katsottu 1 477 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk tuorejuustoa maustamaton (200 g)
4 kanamunaa
2 dl täysmaitoa (punainentölkki)
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
tl vaniljasokeria
1 tl maustepippuria
valmiin juuston päälle kuorrute
3 rkl fariinisokeria

Ohjeet

Notkista huoneenlämpöinen juusto isossa kulhossa. Sekoita kaikki muuta aineet notkistetun juuston joukkoon.

Voitele laakea uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Pistä 175-180 asteiseen uuniin ja paistan n 50 min tai kunnes on hyytynyt.

Ota uunista ja ripottele fariinisokeri tasaisesti juuston päälle. Paahda rapeapinta kaasupolttimolla tai uunin grillivastusten alla.

Minulla loppui juuri sopivasti kaasu joten jäi vähän vajaaksi kun en sitten enään viitsinyt laittaa uuniin.

Tarjoile juusto lämpimänä marjojen tai sitrussalaatin kanssa. Kylmä maitokin käy, kuka tykkää.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Tätä tehdään aina silloin tällöin ja maistuu meistä hyvälle.;o)