17 239

Mansikkakiusaus

Name: Mansikkakiusaus
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: ½pkt Digestive-keksejä (n. 14 kpl); 50g RASVAA; 8 liivatelehteä (tai 2 rkl liivatejauhetta); 1rkl sitruunan mehua/vettä; ½l mansikkaa; 1dl sokeria; 1rkl vaniliinisokeria; 1prk MAITORAHKAA; 2dl kuohukermaa

10 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja;
½ pkt	Digestive-keksejä (n. 14 kpl)
50 g	RASVAA
täyte;
8	liivatelehteä (tai 2 rkl liivatejauhetta)
1 rkl	sitruunan mehua/vettä
½ l	mansikkaa
1 dl	sokeria
1 rkl	vaniliinisokeria
1 prk	MAITORAHKAA
2 dl	kuohukermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja;

Hienonna keksit ja sekoita se voisulan kanssa.Peitä irtopohjaisen vuoan (24 cm) pohja leivinpaperilla. Levitä keksimössö pohjalle.

Täyte;

Liota liivatteet vedessä ja sulata ne sitten kattilassa lämpimään sitruunamehuun.Soseuta mansikat.Vaahdota kerma.Yhdistä kaikki täytteen aineet, viimeiseksi kerma.Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Voit tehdä keksipohjan myös gluteenittomista kekseistä.