Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Englantilainen juustokakku

Reseptiä katsottu 14 063 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
200 g digestive-keksejä
80 g voita
tÄyte
rkl liivatejauhetta
1 dl kuumaa vettä
2 dl sokeria
½ sitruunan mehu
1 prk maitorahkaa
2 dl kuohukermaa

Ohjeet

Murskaa keksit, sekoita voin kanssa. Levitä vuokaan ja jäähdytä jääkaapissa. Liuota liivate kuumaan veteen ja lisää sokeri ja sitruunamehu. Anna liuoksen jäähtyä. Sokeri rahkan sekaan, lisää edellinen liuos rahkan sekaan, lisää myös vispattu kerma joukkoon. Kaada rahkaseos vuokaan ja anna hyytyä tunnin verran pakkasessa.

Päälle koristeeksi raastettua suklaata.

Sitruunan mehun voi jättää pois jos ostaa suoraan sitruunan makuisen maitorahkan.


Kommentit

Salsaro
Ei voi sanoin kuvailla tätä :)