Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Mangotorttu

Reseptiä katsottu 16 906 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja;
150 g digestive-keksejä
50 g RASVAA
täyte;
6 liivatelehteä
1 sitruunan mehu
500 g MAITORAHKAA
2 dl Kermaa
1 dl sokeria
3 tl vaniliinisokeria
2 dl mangososetta
pinta;
5 dl mangososetta
3 liivatelehteä

Ohjeet

Pohja: Hienonna keksit. Lisää siihen sulatettu rasva. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Täyte: Liota liivatelehdet (6 kpl) kylmässä vedessä ja sulata ne sitten kuumaan sitruunamehuun. Vaahdota kerma ja sekoita siihen rahka, sokerit ja 2 dl mangososetta. Lisää liivateliemi hyvin sekoittaen. Kaada seos keksipohjan päälle ja anna hyytyä (n. 5 tuntia). Pinalle: Liuota 3 liivatelehteä kylmässä vedessä 5 min. Purista ja liuota ne kiehautettuun ruokalusikalliseen vettä. Sekoita liemi mangososeeseen. Kaada seos hyytyneen rahkatäytteen päälle varovasti ja hyydytä seuraavaan päivään.


Kommentit

Mailo
Tämä kakku sai hieman kuljetusvaurioita, ennen kuvatuksi tulemista.