18 888

Kermainen kasviskeitto

Name: Kermainen kasviskeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g porkkanaa; 1iso Sipuli; n. 7dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; ½dl Tummaa soijarouhetta; 1dl (kaura)kermaa; 50g koskenlaskijaa (voimakas); 150g kesäkurpitsaa; 100g spagettia; ½tl mustapippurirouhetta; 1tl rakuunaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	porkkanaa
1 iso	Sipuli
n. 7 dl	vettä
1	kasvisliemikuutio
½ dl	Tummaa soijarouhetta
1 dl	(kaura)kermaa
50 g	koskenlaskijaa (voimakas)
150 g	kesäkurpitsaa
100 g	spagettia
½ tl	mustapippurirouhetta
1 tl	rakuunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suikaloi porkkana ja lohko sipuli. Mittaa kattilaan vesi, soijarouhe ja kasvisliemikuutio. Lisää porkkanat ja sipulit, keitä puolisen tuntia, kunnes porkkanat alkavat pehmetä. Lisää koskenlaskija paloina, kaurakerma, kesäkurpitsa, katkottu spagetti ja mausteet, anna kiehua kymmenisen minuuttia, kunnes spagetti on kypsää.