Pieni kasviskeitto

Name: Pieni kasviskeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2kpl porkkanaa; 2kpl valkosipulinkynttä; n.5cm pala purjosipulia pilpottuna; ½ Sipuli; kesäkurpitsan jämäpala siivuina; ½ varhaiskaalia siivuina; reilusti kasvisfondia; n.10kpl mustapippureita; 1-5suikaletta sitruunaruohoa; 1-2kpl kokonaista chilipalkoa; 1rkl kurkumaa; 2kpl laakerinlehtiä; 2rkl tomaattipyrettä; ½ puristettua siruunan mehua sekä vähän sitr.kuorta; loraus hyvää oliiviöljyä; vettä noin 1 ltr että kaikki peittyy hyvin; merisuolaa ja sokeria ripauksen verran ja maun mukaan; kanelibasillikaa koristeeksi

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 kpl	porkkanaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
n.5 cm	pala purjosipulia pilpottuna
½	Sipuli
	kesäkurpitsan jämäpala siivuina
½	varhaiskaalia siivuina
	reilusti kasvisfondia
n.10 kpl	mustapippureita
1-5 suikaletta	sitruunaruohoa
1-2 kpl	kokonaista chilipalkoa
1 rkl	kurkumaa
2 kpl	laakerinlehtiä
2 rkl	tomaattipyrettä
½	puristettua siruunan mehua sekä vähän sitr.kuorta
	loraus hyvää oliiviöljyä
	vettä noin 1 ltr että kaikki peittyy hyvin
	merisuolaa ja sokeria ripauksen verran ja maun mukaan
	kanelibasillikaa koristeeksi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

pilppua porkkanat ja sipulit ja pistä kiehuvaan veteen pippureiden ja suolan kanssa, keitä hetki. kaali , kesäkurpitsa ja purjo mukaan mausteet keittele hitaasti ainakin tunti koristele basilikalla