Tomaattikeitto (nopea, hieman tulinen)

Reseptiä katsottu 3 542 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 kpl Tomaatteja
1 kpl Sipuli
2 kpl Valkosipulin kynsi
5 dl Vettä
1 tl suolaa (voi laittaa vähemmän, oman maun mukaan)
1 tl Sukrinia (tai ihan normaalia sokeria)
1 kpl Punainen chili
Tuoretta basilikaa
1 kpl Kasvisliemikuutio

Ohjeet

Nopea, hieman tulinen tomaattikeitto. 

  1. Laita vesi kiehumaan
  2. Pilko tomaatit, sipuli, valkosipulin kynnet, chili  ja basilika
  3. Liota kasvisliemikuutio veteen
  4. Lisää suola ja Sukrin / Sokeri
  5. Lisää loput ainekset
  6. Anna hiljalleen kiehua n. 15 min
  7. kaada tehosekoittimeen tai blenderiin
  8. Sekoita kunnes keitto on tasapaksua (eipä ne sattumatkaan makua haittaa..)

Käytin itse sokerin sijasta Sukrinia, joka on kaloritonta luonnollista makeuttajaa. Voi käyttää ihan normaalia sokeria Myös chilin voi jättää pois jos ei pidä tulisesta ruuasta. 

 

Seuraavalla kerralla lisään joukkoon kvinoaa, jolloin saan keitosta hieman ravitsevampaa. 

 


Kommentit

Sosiaalinen kokkaaja

Reseptejä onnistuneeseen ja rentoon illanviettoon.