Terveellisempi makaronilaatikko

Reseptiä katsottu 41 289 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g tummaa makaronia
1 lihaliemikuutio
400 g vähärasvaista jauhelihaa
suolaa
pippurisekoitusta
sipulijauhetta
pizzamaustetta
paprikajauhetta
1 Sipuli
2 isoa porkkanaa
5 dl rasvatonta maitoa
3 kananmunaa
mustapippuria

Ohjeet

Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, johon on lisätty lihaliemikuutio.

Ruskista ja mausta jauheliha. Lisää pilkottu sipuli ja raastetut porkkanat.

Kaada makaroni ja liha-sipuli-porkkanasekoitus voideltuun vuokaan. Tee munamaito ja mausta mustapippurilla. Kaada munamaito vuokaan.

Halutessasi voit laittaa pinnalle vähärasvaista juustoraastetta.

Paista uunissa 175 asteessa n. 45 min - tunti (tai kunnes munamaito näyttää hyytyneen). Tarkkaile makaronilaatikkoa paiston aikana.


Kommentit

beibee
Perusmakaronilaatikko hieman terveellisempänä versiona. Porkkana tuo mehukkuutta. Osan jauhelihasta voi korvata tummalla soijarouheella.