Piri
Raaka-aineet
| 2,5 dl | maitoa |
| 50 g | voita (marg) |
| 4,5 dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | sokeria |
| Väliin: | |
|---|---|
| luumutäytettä (tortuntäytettä) | |
| Päälle: | |
| voidellaan kananmunalla | |
| kandi- tai raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
-Kuumennetaan maito 42 asteiseksi, voin kanssa niin voi sulaa
-Jauhoihin lisätään hiiva, kaardemumma ja suola
Tehdään koneessa;
-Laitetaan kaikki aineet koneeseen ja sekoitetaan n. 10 min
-Annetaan kohota puolisen tuntia
Valmistus:
-Pyöritetään taikinasta pötkö, joka leikataan 24 osaan
-Taputellaan taikinasta pikkuvuokien pohjalle levyt
-Väliin luumutäytettä n. teelusikallinen
-Taputellan taikinasta kannet
-Annetaan kohota
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Voidellaan kananmunalla ja ripotellaan pinnalle kandi- tai raesokeria
-Paistetaan 15 - 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti